ハラル認証取得のお知らせ

平素より酒田米菓をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

6月4日に鳥海山麓工場にて、JAKIM(マレーシア)およびMUIS(シンガポール)と相互認証をしている一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション(以下 JHF)からハラル認証を取得したことをお知らせいたします。

弊社が世界中の消費者に高品質で安全な製品を提供するための重要な認証です。

■ハラル認証とは？

ハラル認証は、イスラム教の食事規定に適合した製品であることを保証する国際的に認知された基準です。認証プロセスには、原材料、製造方法、全体的な製品取扱いがイスラム教の厳格な要件を満たしていることを確認するための厳密な検査と監査が含まれます。ハラル認証を取得することで、酒田米菓はムスリムの消費者に対して製品の純粋性と安全性を保証することができます。

■輸出戦略の拡大

ハラル認証の取得は、酒田米菓の輸出市場拡大の戦略に沿ったものであり、現在米国、オセアニア、ヨーロッパ、東南アジアに製品を輸出しています。ハラル認証により、中東、北アフリカ、南アジアなどのムスリム人口が多い国々への販路拡大を目指します。この拡大は、新しい市場機会を開くだけでなく、多様な食文化に対応する当社の取り組みを示すものです。

■品質と安全への取り組み

酒田米菓は、製品の品質と安全性を最優先に考えています。本社の最上川工場と鳥海山麓工場は、国際的な食品安全管理システム規格であるFSSC22000を取得しており、製造工程の最高基準を維持しています。ハラル認証の取得は、当社の製品が最高の品質と安全性を提供するためのさらなる保証です。

酒田米菓は、世界中の消費者に美味しく高品質な米菓を提供するという使命を堅持しています。

今後もグローバルな消費者のニーズに応えるために革新と適応を続け、皆様に本物の味を楽しんていただけるよう努めてまいります。